在法国波兰称为苦艾酒,被归为回春还阳恢复青春活力的催情剂。他的小眼睛闪着神秘莫测的坏笑:“叶帅啊,你试试这个……”
希腊的饮食中,茴香是重要的一味,几乎所有浓重炖煮的烧菜中都要放茴香,尤其是希腊40度的烈酒,在法国波兰称为苦艾酒。被归为回春还阳恢复青春活力的催情剂。产于地中海的茴香传到中国,云南人亦有颇多做吃。
上个月我在建水的蚁工坊画陶,半夜两个老男人在院中对着残月闷酒干喝,夜凉如水蝉虫蛙鸣,寡淡如我白日信手涂在盘子上的几只闲鸟。老罗突然起身从柜子中倒出半杯褐色的浆液来,让我尝尝。他的小眼睛闪着神秘莫测的坏笑:“叶帅啊,你试试这个……”
罗旭
我喝了一口,是茴香泡的药酒,似乎还有些动物的气味?罗旭随即给我编了个故事:他当年开办昆明土著巢时识得一个犯人,诸多帮应。日后告别时,老犯人包了一堆药粉让老罗泡酒,不知去向。
罗旭
今年罗旭回土著巢翻出老窑,带回建水工地,几个老男人喝了都说好!我猜在许多凄风苦雨的日夜,是这茴香籽泡的春酒伴着度熬过了住在帐篷鸭圈的苦逼日子?
叶永青作品
据说苦艾酒能够至幻,我没觉着。但这酒中神秘的绿色散发着未知的诱惑,甚至可能是某种精神上和实质上的催欲剂,让诗歌酒鬼魏尔伦、吟诵醉船的兰波、阿尔烈日下的凡高、挥舞小竹竿修房的老罗这些妖孽如此痴恋,定是有些神奇功效的。
波德莱尔这样形容茴香酒:“酒知道如何用奇迹般的奢华,装饰最肮脏的小屋……流出的毒药,绿色的眼睛,使我无悔的灵魂陷入遗忘。”
我特意从克里特岛买了瓶OUZO,只是不知如何托运回国带给老罗?